핫한 대전 실비김치 맛본 후기

먹방 유튜버 핫템 매운김치

대전 실비김치 후기

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안녕하세요~ 밍냥입니다! 송주불냉면 이후로 몇 개월전부터 먹방 유튜버들 사이에서 핫한 매운 메뉴가 하나 있었죠. 바로 엄청나게 맵기로 소문한 대전 선화동 실비김치가 그 주인공! 인기 먹방 유튜버 밴쯔, 도로시, 윽박 님 그리고 랜선라이프에서 홍사운드 님이 먹었던 모습을 본 적이 있고 평소 매운맛을 좋아해서 그런지 결국 궁금함을 못 참고 주문해버렸습니다.

초록창에서 실비김치를 검색하니까 두 곳에서 판매하고 있었는데 제가 주문한 곳은 선화동 소머리해장국 매운김 치 네이버 스토어팜입니다. 너무 맵거나 맛 없어버리면 많이 못 먹고 버릴 수 있기 때문에 우선은 1.3kg 용량으로 2만원짜리를 구입했습니다. 저는 인터넷 주문을 했지만 대전 선화동에 사는 분들은 원조 실비식당에서 직접 구입하기도 하는 것 같더군요!

주문하고 2일 정도만에 도착한 대전 실비김치. 꺼내보면 이렇게 플라스틱 그릇에 담겨 랩핑된 상태로 되어있습니다. 그래서 매운김치의 모습이 얼핏 보이는데 생각보다 양이 제법 되는 듯합니다. 윗 부분에 실비김치 제조일이 표시되어 있고 유통기한은 제조일로부터 20일까지 입니다. 오른쪽 하단에 임산부, 노약자, 심장이 약한 사람, 매운 음식 못 먹는 사람들은 삼가해달라는 표시도 눈에 띄었습니다. 저도 미리 언급하지만 매운 맛에 약한 분들이라면 섣불리 도전하지 말라고 하고 싶습니다.

포장을 뜯어 살펴보면 일반 김치 비주얼과 똑같지만 전체적으로 다대기 범벅으로 엄청 새~빨간 상태라서 제법 매워보였습니다. 

취향에 맞게 손으로 찢어 먹거나 가위로 잘라 먹거나 하면 되겠습니다. 평소 국밥 같은 거 먹을 때 양념이 잘 되어 있는 새김치를 같이 먹는 걸 좋아하는데 대전 실비김치 또한 그런 느낌의 새김치 상태로 맛있어 보였습니다. 

저는 먹기 좋은 크기로 잘라줌!  젓가락으로 매운김치를 집어 가위로 자르면서 젓가락에 묻은 양념을 맛보았는데 바로 입이 떡하니 벌어질 정도로 많이 맵더군요ㅠ- ㅠ...................!!!!!!!!!!! 약간 아린 느낌도 들었습니다. '조금만 맛봐도 이 정도인데 이걸 다 먹을 수 있을까?'란 의문이 들던 순간ㅋ 참고로 평소 매운 걸 즐겨서 불닭볶음면, 엽기떡볶이, 불닭소스 등을 좋아하는 입맛인데 그런 제 입맛에도 상당히 매웠습니다.

새김치에 흰 밥은 필수! 이렇게 한 입 먹어보았는데 짜지 않으면서 간이 적당히 되어 있어 맛있는 아삭한 김치로 만족스러웠습니다. 하.지.만 너~~~~~~무 매워서 많이 먹으면 속이 아파 탈나겠더라구요... 거의 엽떡 매운맛 or 핵불닭볶음면 수준으로 많이 매웠습니다. 먹방 유튜버 분들은 이 매운 걸 어떻게 그리 한꺼번에 잘 드시는지 놀라운! 맛있는데 이걸 다 먹으려면 물에 씻어서 먹어야겠..........ㅠㅠ..... 이상 핫한 대전 실비김치 후기였습니다.