광주 상무지구 맛집 산쪼메 라멘 엄지척b

광주 상무지구 맛집 산쪼메 라멘

내부는 좁지만 맛은 최고인 곳

작년에 친구가 맛있는 라멘집으로 소개해준 광주 상무지구 맛집 [산쪼메 라면]

처음에는 '일본식 라멘 맛 거기서 거기지'라는 생각으로 찾아간 곳인데

직접 먹어보고는 너무 맛있어서 생각이 확 바뀐 곳이기도 합니다.

카메라를 가지고 갔음에도 불구하고 사진을 찍지 않고 바로 먹어버렸을 정도인데

최근 상무지구를 지나가다가 갑자기 생각나서 남치니와 함께 다시 들렀습니다.

<상무지구 산쪼메>

광주광역시 서구 시청로60번길 19

062) 384-5951

위치는 상무지구 이마트 근처 메가박스 앞, CU편의점 옆입니다.

조그마한 일본식 라멘 가게라 자칫하면 그냥 지나가기 쉽상입니다.

상무지구 산쪼메 영업시간은 11:30 부터인데

요일마다 마감시간 차이가 있으니 늦게 방문하는 분들은

직접 검색해서 Last Order 시간 참고하길 바랍니다.

광주 맛집 및 상무지구 맛집이라 평일에도 사람이 많고

주말에는 밖에서 기다리는 사람도 많습니다.

제가 찾아간 주말 저녁에도 남은 자리가 한테이블 밖에서 없어서

겨우겨우 들어가 먹었습니다. 

상무지구 맛집 산쪼메 내부는 10평 남짓한 크기로

일본풍으로 꾸며져 있고 일본 노래가 흘러나오며

귀여운 일본 애니메이션 그림과 피규어들로 장식되어 있습니다.

직원분들도 일본말로 인사하며 활기찬 분위기입니다.

조금 오픈 되어있는 주방에서는 열심히

손님들이 주문한 메뉴를 만들고 있는 모습이 보입니다.

벽면 한쪽에 산쪼메 메뉴가 표시되어 있지만 

직원에게 전달받은 메뉴판이 더 보기 편합니다.

상무지구 산쪼메 주요 메뉴로는 라멘, 돈부리, 오코노미야끼 등이 있습니다.

매운 맛을 좋아해서 지난 번에 친구와 먹었던 카라이 부타멘과

밥 메뉴로 매운 부타동을 주문했습니다.

카라이 부타멘은 매콤하고 칼칼한 육수에 숯불에 구운 듯한

맛난 불향이 나는 돼지고기와 숙주 등이 토핑된 매운 라멘입니다. 

입이 얼얼할 정도로 맵진 않고 담백하게 매운 맛이라

한국인이라면 누구나 부담없이 칼칼하게 먹을 수 있는 라멘 같습니다.

덮밥 종류인 매운 부타동에도 불향이 나는 돼지고기가 올라가있는데

역시나 많이 맵지않은 맛으로 라멘과 함께 먹으면 더더욱 맛있습니다.

산쪼메 외에도 상무지구에 빅뱅 승리가 운영하는 '아오리 라멘' 등

다른 라멘 집이 많이 생겼는데 개인적인 입맛으로는

이곳이 가장 취향저격하고 맛있는 것 같습니다.